Café Gourmet Artesanal Fina Torra

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Café Fina Torra

É um café com bebida equilibrada ao paladar, com aroma achocolatado, com notas de caramelo, acidez equilibrada, propiciada pela torra média do café, doçura acentuada e com finalização persistente e prazerosa.

Sobre

TIPO: 100% Arábica

AROMA: Achocolatado com notas de caramelo

ACIDEZ: Equilibrada

VARIEDADE: Catuaí, Mundo Novo e Bourbon Amarelo

TORRA: Média

PROCESSO: Natural

ORIGEM: Fazendas Alto da Bela Vista e Ouro verde

REGIÃO: Alta Mogiana (IBIRACI-MG)

ALTITUDE: 1150 METROS

PRODUTOR: Geraldo Leonardo Rosa


           

FINA TORRA

CAFÉ DE VERDADE

 

Existem vários fatores que comprovam que um café é especial, e um dos mais importantes é que os grãos sejam originários de regiões mais propícias para o seu cultivo.

 

O café Fina Torra, utiliza os melhores grãos da região da Alta Mogiana, localizada ao Nordeste do Estado de São Paulo e parte do Sul de Minas, reconhecidamente como produtora de cafés finos.

Além da triagem de qualidade, o sabor especial do café Fina Torra é devido ao seu principal cuidado; o ponto da torra.

A curva da torra é definido pelo tempo e pela temperatura, garantindo o aroma, sabor, acidez e equilíbrio, em cada tipo de grão, que fazem do Fina Torra um café premium com características únicas.

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